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Abuso de la sal


es la sal del gusto el ser querida:
                                          que daña lo que falta y lo que sobra. 
SOR JUANA INÉS DE LA CRUZ




MI AMADA compañera
la maravillosa mujer
con la que comparto
mi vida
le echa demasiada sal a la comida
Lo que me lleva
a preocuparme  seriamente
por su salud y bienestar
Ya se sabe:
la oclusión de venas y arterias
la tensión sanguínea que se eleva
el mayor esfuerzo del corazón
Pero también me inquieta sobremanera
saber que esta predisposición insana
es indicio claro de que mi amada
(como gran fumadora que es)
ha venido perdiendo paladar
Entonces yo me pregunto
Intrigado, el susto metido en el cuerpo
¡Ah! ¿y a qué le estarán sabiendo mis besos,
podrá todavía saborearlos con deleite?


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Biografía

Carlos Enrique Cabrera nació en La Vega, República Dominicana. Se licenció en Filología Hispánica en la Universidad Autónoma de Madrid (España) y realizó estudios de Bibliotecología y Documentación en instituciones educativas de esa capital europea. Durante años se desempeñó como bibliotecario de la Red de Bibliotecas Públicas de la Comunidad Autónoma de Madrid y como colaborador externo de importantes editoriales españolas (Editora Nacional, Plaza y Janés, Alfaguara, Playor). En la actualidad, es profesor a tiempo completo del Área de Humanidades y Ciencias Sociales del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC). En 2001 fundó la revista de letras, artes y pensamiento Caudal, que bajo su dirección, lleva publicados 29 números. Ensayos y cuentos suyos han aparecido en diversos medios impresos y digitales y son de su autoría los libros Reflexiones de bolsillo (INTEC, 2002). Tiempos difíciles: ensayos sociales, culturales y filosóficos (INTEC, 2010) y el conjunto de micro...
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